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NEW HEALTH

DIE GESUND­HEIT IM WANDEL

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Die Bedeutung der Gesundheit hat sich in der Gesellschaft gewandelt. Gesundheit galt lange Zeit nur als die Abwesenheit von Krankheit und nun geht es um eine umfassende Prävention und Gesundheitsförderung im Alltag.

GESUND­HEIT MITTEN IM ALL­TAG
DER MEN­SCHEN




Es wird immer selbstverständlicher, dass sich jeder Mensch selbst mit seiner Gesundheit beschäftigt und dafür Verantwortung übernimmt. Viele wünschen es sich auch und beschäftigen sich mit Produkten, die die Gesundheit fördern. Somit findet man immer mehr gesundheitsfördernde Produkte in Supermärkten und Drogeriemärkten und nicht nur in der Apotheke.



Diese Entwicklung ist nicht neu – bereits 2015 konnte man diesen Gesundheitstrend beobachten. Der Rahmen hat sich jedoch teilweise verändert, nicht zuletzt durch Corona. Im Folgenden wollen wir die neu entstandenen Chancen und Entwicklungen beleuchten.




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Heute wird Gesundheitsförderung mit Genuss verbunden. Gesund zu sein bedeutet nicht länger, ungenießbare Lebensmittel zu konsumieren. Gesundheit gilt mittlerweile als ein Zeichen von Wohlbefinden und einer Zufriedenheit mit sich selbst und dem eigenen Leben.





Es zeichnen sich zwei Food-Trends ab, die in der Summe NEW HEALTH ausmachen:




Quelle: Hanni Rützler

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25 Seiten White­paper

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Der Covid-19 Impact auf den Food­markt

Beobachtungen. Thesen. Chancen.

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POTENTIALE FÜR FOOD & BEVERAGE IM GAMING-UMFELD